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2023年04月20日の記事
2023/04/20(木)My Favorite food
久々に空港のレストラン
ロイヤルホストで食事
すっかり忘れていたが
ロイヤルホストといえば。。。
俺は これなんだなー
ザ「オニオン・グラタン・スープ」
俺の範疇では間違いなく
世界一うまいスープ
当時より高級ファミレスとして
有名だったロイヤルホストで
懐のさびしい若いころ
まともに頼めたのが
これだった
だけど、この小さい器の中
やけどしそうに熱く
食べるのにかなり時間がかかる
やっかいな一品だが
このスープさえあれば
なにもいらなかった
量が少ないとか
ただのスープだとか
全く気にならなかった
食事を共にした先輩や友人たちは
ハンバーグやらステーキやらを
セットで注文し
彼らが、バクバク食ってる中で
俺一人このスープと格闘。。
おかげで食べ終わるのが皆と大差ないことも
気に入っていた理由かも
あのころは
儲かったら絶対５個頼んでやる。。
と誓ったほどの一品だ
（実際実践してないが^^;)
久しぶりに食べて
変わらぬ味に
その時の気持ちが
よみがえってきた。。。。
俺はどちらかというと
「和食」派なので
世界の終りの日に食べたいもの
とかの質問に答えるとなると
どうも思いつくのが「和食」中心で
洋食では思いつかなかったが
自分の「最後の晩餐」の一品に
入れておきたい